㈣加快标准化进程，全面提高产品质量
要以提高质量为目标，大力推广标准化生产。一是要广泛宣传，强化标准意识，把标准化生产变化为生产者、经营者的自觉行动。二是要加快质量标准体系建设，加强标准制定的科学性与合理性，根据无公害生产和国际贸易需要，统一组织制定、修改各类茶产品的各种标准，形成与全球市场接轨的全套标准体系；严格依照国家标准进行生产，并结合当地实际制定配套标准，形成国家、地方、企业不同层次的完善的标准体系；生产企业要建立、健全自身质量保证体系，加强原料、产品、销售等环节的质量检验工作，对原料、生产、加工、包装、储运、销售等一系列环节实行全面质量管理，确保产品的质量。三是要加快质量监测体系建设，加强过程控制和质量监督，做到有标可依，有标必依，违标必究。对不符合卫生条件的茶叶加工企业，应限期整改。四是要加强对企业和农民的示范、培训，逐步推广、普及标准化生产技术。五是要充分发挥基层农业部门、专业协会的质量监督和指导作用，促进生产经营者实行标准化生产，确保茶叶产品质量的全面提高。
㈤弘扬茶文化，营造产业发展氛围
我国是茶树的原产地、茶的故乡，民间留下不少珍贵的茶文物；我国又是多民族的国家，形成了历史悠久、丰富多彩的茶文化。近年来，随着旅游、观光、休闲业的发展，一批批现代与传统相结合的旅游茶园、观光茶园和休闲茶园以及各种档次的茶楼茶馆应运而生。因此，应充分开发、利用茶文化资源，开展富有特色的茶文化活动，促进茶消费，促进茶业经济发展。一是要研究、挖掘、弘扬我国茶历史、茶文化。二是要突出特色，提高质量，讲求实效，推动茶相关产业的发展。三是要充分运用载体，办好展示、展销、品茶等活动。四是要充分发挥新闻媒体的作用，加强宣传，扩大影响，吸引更多的人参与茶文化、茶消费活动。
㈥加大扶持力度，保障茶业经济可持续发展
茶产业的发展已成为茶区经济发展、农民增收的支柱产业。加大扶持力度，加强领导，增加投入是茶业可持续发展的根本保障。除中央政府加强投入外，各级财政的引导性投入至关重要。为此，茶区各级政府要高度重视茶业发展，要把茶业纳入发展农业和农村经济、促进农民增收、促进就业的整体战略进行规划部署，列入农业产业结构调整、农业综合开发、退耕还林、生态建设的范畴来抓，及时研究解决茶业经济发展中的困难和问题。在投入方面，一是各级政府要给予重点倾斜，扶持一批重点项目、重点基地和重点龙头企业；二是要把农业、林业、扶贫、以工代赈等方面可用于茶业发展的资金打捆使用，发挥整体效益；三是要加大招商引资力度，并大力吸引民间资金投入茶产业；四是要积极争取金融方面的支持，加大信贷扶持力度；五是要鼓励、引导茶叶加工、经营企业和茶农努力增加投入。
附表1 全国茶叶重点区域基地县名单
区域分布 省（区、市）名 县（市、区）名
总计 15 118
一、长江中下游名优绿茶重点区域 合计 48
浙西茶区 开化、余杭、安吉、西湖、淳安、临安、桐庐
浙东茶区 新昌、诸暨、嵊州、武义、绍兴、宁海、
浙南茶区 松阳、遂昌、泰顺、永嘉
闽东绿（花）茶区 福安、福鼎、寿宁、霞浦、蕉城、周宁
苏南茶区 宜兴、溧阳、金坛、句容、吴中、
皖南茶区 歙县、休宁、石台、祁门、黄山、东至、宁国
皖西茶区 金寨、霍山、岳西、
赣北茶区 婺源、浮梁、遂川、庐山
鄂东南茶区 英山
豫南茶区 浉河、罗山、光山、商城、新县
二、东南沿海优质乌龙茶重点区域 合计 14
闽南乌龙茶区 安溪、永春、华安、平和、诏安、南靖、大田
闽北乌龙茶区 武夷山、建瓯、建阳
粤东乌龙茶区 潮安、饶平、大埔、揭西
续附表1 全国茶叶重点区域基地县名单
区域分布 省（区、市）名 县（市、区）名
三、长江上中游特色和出口绿茶重点区域 合计 38
川西绿茶区 峨眉山、名山、洪雅、蒲江、雨城、夹江
川南优质早茶区 高县、屏山
川东北特色茶区 北川、青川、万源
黔中茶区 湄潭、都匀、凤冈、西秀
重庆茶区 南川、永川、荣昌
陕南茶区 紫阳、平利、西乡
鄂西武陵山和宜昌三峡名优绿茶区 鹤峰、五峰、恩施、宣恩、宜都、夷陵
鄂西北绿茶区 竹溪、竹山、保康、谷城
湘东北茶区 长沙、临湘、湘阴、平江
湘西南茶区 石门、桃源、安化
四、西南红茶和特种茶重点区域 合计 18
滇西茶区 凤庆、云县、永德、耿马、昌宁、腾冲、潞西、南涧
滇南茶区 澜沧、翠云、江城、勐海、景洪
桂西南茶区 百色、昭平、三江、灵山、崇左
原文下载：http://www.agri.gov.cn/xztz/P020090520408870642286.rar
[错误报告] [推荐] [收藏] [打印] [关闭] [返回顶部]
已有
